Kismis / Raisins

Kismis atau Raisins.

Kismis/raisins adalah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung atau digunakan dalam masakan. Pada abad ke-11 Masehi tentara salib memperkenalkan kismis di Eropa setelah kembali dari Mediterania. Rasanya sangat manis karena memiliki konsentrasi gula yang tinggi, dan jika disimpan lama, gula tersebut akan terkristalisasi di dalamnya. Proses ini dapat menyebabkan kismis menjadi kasar, walaupun tidak berpengaruh bagi penggunaannya. Dekristalisasi kismis dapat dilakukan dengan merendam dalam cairan (alkohol, sari buah, atau air mendidih) sebentar untuk melarutkan gula.

Zabib, yang berasal dari bahasa Arab untuk menyebutnya, yang merupakan buah anggur yang kering. Sementara nama kismis dalam bahasa Indonesia berasal dari kata “kishmish” di bahasa Hindi, Urdu, dan Persia.

Raisins adalah anggur yang dikeringkan dan bisa dimakan secara langsung ataupun digunakan dalam masakan. Meski ukurannya kecil, namun kandungan kalorinya besar karena berisi gula yang tergolong tinggi.

Kandungan Gizi Kismis / Raisins:

Menurut weightlossforgood.co.uk, dalam setiap 100 gram raisins terkandung air (g) 14,9; energi (kal) 302; protein (g) 3,39; lemak total (g) 0,46; abu (g) 1,66; karbohidrat (g) 79,52; total serat (g) 4; gula (g) 59,19; kalsium (mg) 53; zat besi (mg) 1,79; magnesium (mg) 35; fosfor (mg) 115; potasium (mg) 746; sodium (mg) 12; zinc (mg) 0,32; tembaga (mg) 0,363; mangan (mg) 0,308; selenium (mkg) 0,7; vitamin C (mg) 3,2; riboflavin (mg) 0,19; niasin (mg) 1,142; folat (mkg) 3; vitamin K (mkg) 3,5; dan vitamin E (mkg) 0,12.

Kismis raisins oleh-oleh haji

Raisins adalah salah satu jenis oleh-oleh haji yang biasa dibawa oleh jamaah haji yang pulang ke Indonesia. Rasanya yang manis keasaman sangat segar untuk disantap. Kini anda tidak perlu membawa kismis tersebut dari negara asalnya, namun cukup membelinya di toko kami Kurma Grosir. Com dan kurir akan mengantarnya sampai ke rumah anda.

Dapatkan penawaran harga yang menarik dengan menghubungi kami untuk pembelian jumlah besar. Dan kunjungi juga Fp kurmagrosir.com untuk berdialog lebih leluasa dan melihat beberapa koleksi foto-foto yang lebih banyak.

Showing all 2 results

ng